Ihr familiengeführter Dinkelbäcker aus Waldbronn

Herzlich willkommen bei Fricke-Bäck!

Traditionelles Bäckerhandwerk, hochwertige regionale Zutaten und täglich frisch gebackene Spezialitäten – mit Leidenschaft für echten Geschmack.

Seit vielen Jahren steht Fricke-Bäck für ehrliches Handwerk und höchste Qualität. Als familiengeführter Dinkelbäcker aus Waldbronn backen wir Brote, Brötchen und Kuchen mit Zeit, Erfahrung und viel Liebe zum Handwerk. Auch unsere Torten und süßen Stücke werden täglich mit Sorgfalt und Liebe zum Detail von Hand gefertigt. Dabei setzen wir auf traditionelle Rezepturen, regionale Rohstoffe und echtes Handwerk, das man schmeckt. Für unsere Kuchen verwenden wir ausschließlich Dinkelmehl.

Entdecken Sie unsere Backwaren!

Handwerk, das seit Generationen begeistert
Regional verwurzelt. Nachhaltig gedacht. Mit echter Leidenschaft gebacken.

Gutes Handwerk kann man schmecken!

Bei Fricke-Bäck entstehen täglich frische Brote, Brötchen, süße Stücke, Kuchen und Torten in unserer eigenen Backstube in Waldbronn. Viele unserer Backwaren werden vom Chef persönlich von Hand geformt – ein Zeichen echter Handwerkskunst und ein Vertrauensbeweis für unsere Kundinnen und Kunden.

Für unsere Qualität setzen wir auf sorgfältig ausgewählte Zutaten. Unser Dinkel- und Roggenmehl beziehen wir von der Störrmühle im Kraichgau, einer traditionsreichen Familienmühle. Das Getreide stammt zu 100 % aus Baden-Württemberg und steht für Regionalität, Nachhaltigkeit und höchste Qualität.

Unser Versprechen:

Familienbetrieb mit langjähriger Erfahrung

Eigene Backstube in Waldbronn

Regionales Mehl aus dem Kraichgau

Lange Teigführung für mehr Geschmack und Frische

Hochwertige Dinkel- und Brotspezialitäten

Gute Backwaren erkennt man am Geschmack
Wer Qualität sucht, merkt schnell den Unterschied.

Bei Fricke-Bäck stehen Zeit, handwerkliches Können und sorgfältig ausgewählte Zutaten im Mittelpunkt. Viele unserer Backwaren entstehen nach traditionellen Rezepturen und mit langen Teigführungen, damit sich Geschmack und Aroma in Ruhe entwickeln können.

Darauf legen wir besonderen Wert:

  • Eigene Backstube in Waldbronn
  • Spezialist für Dinkelbackwaren
  • Lange Teigführung für mehr Geschmack und Frische
  • Echtes Bäcker- und Konditorenhandwerk
  • Regionales Mehl von der Störrmühle im Kraichgau
  • Familienbetrieb mit echter Handwerkstradition

So entstehen Backwaren, die nicht nur frisch aussehen, sondern auch nachhaltig überzeugen.

Probieren Sie den Unterschied

Frisch gebacken für jeden Tag
Vielfalt aus eigener Backstube – mit Qualität, die man schmeckt.

Was wir täglich genießen, sollte nicht alltäglich sein

Brote & Brötchen

Frische Klassiker und zahlreiche Dinkelspezialitäten aus eigener Herstellung.

Dinkelbackwaren

Als familiengeführter Dinkelbäcker aus Waldbronn bieten wir eine große Auswahl hochwertiger Dinkelprodukte.

Kuchen & Torten

Hausgemachte Kuchen und feine Konditoreispezialitäten aus Dinkel für jeden Anlass.

Snacks & Kaffee

Frisch belegte Snacks und Kaffeespezialitäten für die kleine Pause zwischendurch.

Häufig gestellte Fragen
Alles Wissenswerte rund um Fricke-Bäck.

Warum liegt Ihr Schwerpunkt auf Dinkel?

Dinkel überzeugt durch seinen aromatischen Geschmack und ist die Grundlage vieler unserer hochwertigen Backwaren. Bestes Korn ohne Gentechnik und naturbelassen - das ist die Basis für unsere Produkte.

Woher stammen Ihre Zutaten?

Unser Dinkel- und Roggenmehl beziehen wir von der Störrmühle im Kraichgau. Das Getreide stammt vollständig aus Baden-Württemberg. Auch bei allen weiteren Zutaten achten wir auf Regionalität und Qualität.

Was macht Fricke-Bäck besonders?

Viele unserer Brötchen werden vom Chef persönlich von Hand geformt. Dieses traditionelle Handwerk, kombiniert mit hochwertigen Zutaten und langer Teigführung, sorgt für unverwechselbaren Geschmack.

Backen Sie selbst?

Ja. Alle Brote und Brötchen entstehen täglich frisch in unserer eigenen Backstube in Waldbronn liebevoller Handarbeit.

Kann ich auch Kuchen oder Torten kaufen?

Selbstverständlich. In unserer Konditorei fertigen wir täglich frische Kuchen, feine Torten und süße Stücke mit viel Sorgfalt und handwerklichem Können.

Sie haben weitere Fragen? Kontaktieren Sie uns.